Grudzień upłynął pod znakiem intensywnej pracy, testowania pomysłów i zaglądania tam, gdzie teoria spotyka się z realnymi decyzjami zawodowymi. Dzięki Wojewódzkiemu Urzędowi Pracy w Zielonej Górze uczestnicy mieli okazję sprawdzić się w zupełnie różnych rolach — od twórców startupów w inkubatorze przedsiębiorczości, przez diagnostów jakości żywności, technologów i dietoterapeutów, aż po specjalistów pracujących w nowoczesnych laboratoriach badawczych.
Grudniowe wizyty zawodowe zostały zrealizowane w ramach projektu „Umiejętności tworzą możliwości”, inwestycji A3.1.1 KPO „Wsparcie rozwoju nowoczesnego kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie”.
04.12.2025 r.
Firma: Gorzowski Ośrodek Technologiczny Park Naukowo-Przemysłowy Sp. z o.o.
Szkoła: Zespół Szkół Elektrycznych w Gorzowie Wielkopolskim
🚀 GOT STARTUP DAY – od pomysłu do pitcha w 4 godziny
Elektrycy, informatycy, programiści i automatycy wrzucili mózgi w tryb „startup”. Zamiast kartkówki – generator pomysłów, model biznesowy i szybki pitch przed resztą ekipy.
Co się działo?
• rozkminialiśmy, czym różni się startup od „zwykłej firmy” i co robi specjalista ds. przedsiębiorczości,
• w zespołach łapaliśmy realne problemy (szkoła, miasto, tech) i zamienialiśmy je w pomysły na biznes,
• budowaliśmy mini-Business Model Canvas i uczyliśmy się mówić o swoim projekcie w 2–3 minuty.
Wniosek: dobry pomysł + ekipa + inkubator GOT = całkiem realny przepis na własny startup.
05.12.2025 r.
Firma: Gorzowski Ośrodek Technologiczny Park Naukowo-Przemysłowy Sp. z o.o.
Szkoła: Zespół Szkół Elektrycznych w Gorzowie Wielkopolskim
🚀 GOT STARTUP LAB – druga ekipa przejmuje inkubator
Druga grupa z „Elektryka” wpadła do Inkubatora GOT sprawdzić, czy da się zamienić szkolne narzekanie na… model biznesowy. Okazało się, że tak – pod warunkiem, że ktoś policzy koszty i umie opowiedzieć o swoim pomyśle.
Co się działo?
• szybki przegląd ekosystemu startupowego i wsparcia, jakie daje inkubator,
• praca warsztatowa: klient, problem, rozwiązanie – bez lania wody,
• pitchowanie pomysłów i feedback jak na prawdziwym demodayu.
Wniosek: startup to nie tylko aplikacja w telefonie, ale też konkretna robota nad problemem, klientem i liczbami.
15.12.2025 r. – NA TROPIE JAKOŚCI ŻYWNOŚCI
Firma: CBR UZ / Centrum Zdrowie i Jakość Życia, Kalsk
Szkoła: ZSCKR w Gorzowie Wlkp.
🧫 NA TROPIE JAKOŚCI ŻYWNOŚCI – CSI: Laboratorium
Architektura krajobrazu i weterynaria zamieniły się na chwilę w… laboratorium kryminalne. Uczniowie sprawdzali, co naprawdę kryje się w żywności – od posiewów po szybkie testy mikrobiologiczne.
Co się działo?
• ogarnialiśmy zasady pracy w labie i podstawy mikrobiologii żywności,
• robiliśmy posiewy, liczyliśmy kolonie, zaglądaliśmy pod mikroskop,
• poznawaliśmy nowoczesne metody typu PCR i testy immunologiczne.
Wniosek: zanim produkt trafi na półkę, ktoś musi powiedzieć „to jest bezpieczne” – i właśnie tym zajmuje się diagnosta w branży spożywczej.
15.12.2025 r. – SMAKI NAUKI
Firma: CBR UZ / Centrum Zdrowie i Jakość Życia, Kalsk
Szkoła: ZSCKR w Gorzowie Wlkp.
🥖🍔 SMAKI NAUKI – od ziarenka do burgera
Tym razem teoria żywności wyleciała z podręcznika na linię produkcyjną. Uczniowie sterowali parametrami, patrzyli, co dzieje się z ciastem i mięsem, a na końcu… sami oceniali efekty.
Co się działo?
• ogarnialiśmy proces produkcji bułek – od ważenia surowców po wypiek i kontrolę miękiszu,
• formowaliśmy burgery, testowaliśmy ustawienia maszyn i obróbkę cieplną,
• porównywaliśmy jakość: objętość, wilgotność, strukturę, smak i soczystość.
Wniosek: technolog żywności to ktoś, kto decyduje, czy produkt będzie tylko „zjadliwy”, czy naprawdę dobry i powtarzalny.
15.12.2025 r. – TWOJE CIAŁO, TWÓJ PLAN
Firma: CBR UZ / Centrum Zdrowie i Jakość Życia, Kalsk
Szkoła: ZSCKR w Gorzowie Wlkp.
💪🥗 TWOJE CIAŁO, TWÓJ PLAN – dietoterapia bez filtrów
Zero „cudownych diet z internetu”, za to dużo liczb, analizator składu ciała i konkretne jadłospisy. Uczniowie zobaczyli, jak pracuje dietoterapeuta i co dieta naprawdę robi z organizmem.
Co się działo?
• układaliśmy 1-dniowe jadłospisy pod konkretne przypadki: wiek, styl życia, choroby,
• liczyliśmy zapotrzebowanie energetyczne, BMR, makro i szukaliśmy błędów w menu,
• sprawdzaliśmy skład ciała (BIA, fałdy skórno-tłuszczowe) i łączyliśmy wyniki z nawykami.
Wniosek: „zdrowe odżywianie” zaczyna się nie w aplikacji, tylko od realnych danych o twoim ciele i dobrze ułożonego planu.
Grudzień pokazał, że kompetencje przyszłości rodzą się w praktyce: przy stole warsztatowym, w laboratorium i przy tablicy z modelem biznesowym. Uczestnicy zobaczyli, że przedsiębiorczość to proces, jakość żywności to odpowiedzialność, a praca z ciałem i dietą wymaga danych, a nie domysłów.
Zamykając ten miesiąc, możemy śmiało powiedzieć, że była to solidna dawka wiedzy, doświadczeń i inspiracji, które pomagają lepiej zrozumieć własne predyspozycje i możliwe ścieżki zawodowe.
A to dopiero kolejny etap — przed nami następne wizyty, nowe wyzwania i kolejne okazje, by przekonać się, że umiejętności naprawdę tworzą możliwości.
